Riutilizzare l’olio della frittura
Diciamolo, il fritto fa sempre contenti tutti, è goloso, gustoso e trasmette allegria. Eppure, dopo i primi entusiasmi e, soprattutto dopo averlo mangiato, sorge il dubbio: cosa si deve fare con l’olio...
Categoria: Alimentari
Una quota fissa ogni mese che pesa sul biliancio famigliare è senza dubbio la spesa alimentare. Oltre alla corsa allo sconto e alle classiche card dei supermercati per accumulare punti, ci sono altri piccoli trucchi e segreti per risparmiare sull’acquisto di alimenti. Si trovano tutti in questa categoria, dal fai da te in casa alla riduzione degli scarti alimentari.
Farina scaduta: come riutilizzarla in modo intelligente
Prima di gettare la farina scaduta, è bene pensarci più di una volta dal momento che con questa è possibile svolgere diverse operazioni. Si spazia, nello specifico, dalla pulizia dell’acciaio e del...
Olio di oliva – usi alternativi
L’olio di oliva ha un ruolo primario in campo culinario essendo il condimento per eccellenza e ingrediente fondamentale della dieta mediterranea. Ma questo alimento può avere diversi impieghi anche al di fuori...
Mangiare bene con una spesa settimanale di 20 euro
Molti si domandando se sia possibile avere un’alimentazione sana e nutriente senza spendere tutto il budget di un mese in pochi giorni. La risposta è sì e con le giuste accortezze questo...
Riutilizzare l’acqua di cottura della pasta
Quasi tutti, in Italia, mangiano pasta diverse volte ogni settimana. Quasi tutti, dopo averla preparata, buttano l’acqua utilizzata per la cottura. Sapete, invece, che esistono moltissimi modi per riutilizzarla? 8 fantastici...
Come fare il barbecue ovunque spendendo pochissimo
La voglia d’estate fa rima con grigliata. Una giornata rilassante al parco o vicino al fiume in compagnia di buoni amici è il momento ideale per accendere la carbonella e cuocere spiedini...
Fare il pane in casa: perchè conviene e cosa serve
Farina, sale, lievito, acqua. Quanto basta per poter fare il pane in casa. Divertente ed economico e il pane in casa vostra non manca mai. Nel video sotto riportato vengono descritte passo...
Come fare il gelato in casa
Fare il gelato in casa non è solo una buona e sana abitudine alimentare, ma anche un momento piacevole e divertente di arte culinaria, poiché si tratta di un’operazione semplice, che richiede poco tempo...
Acqua da bere naturale e frizzante fatta a casa
Sembrerà banale parlare di come risparmiare sull’acqua potabile. La soluzione sembra essere logica e alla portata di tutti: aprire il rubinetto della cucina e bere quella che normalmente utilizziamo solo per cucinare. Strano a...
Il trucco per farti spendere di più al supermercato
A chi non è capitato, almeno una volta, di andare al supermercato e di spendere molto di più rispetto a quanto avevamo preventivato? La buon notizia sta nel fatto che non si...
Yogurt in casa: i metodi con o senza yogurtiera
Come per tante altre ricette si potrebbe dire che è “meglio se fatto in casa“; in questo caso è proprio una questione di freschezza del prodotto, che spesso passa attraverso varie celle frigorifere,...
Ridurre i rifiuti domestici: la storia di Lauren Singer
Riuscireste in due anni ad accumulare tanti rifiuti quanto un solo barattolo di vetro da 1 litro? Pochissimo vero? Ebbene qualcuno ce l’ha fatta dimostrandolo in un blog chiamato trashisfortossers.com. Lei...
Prodotti ancora buoni dopo la scadenza
Nelle case degli italiani, ed in generale nel mondo occidentale, spesso si assiste a uno spreco di cibo veramente allarmante: molte persone infatti comprano più alimenti del necessario, e finiscono per buttarli...
11 alimenti da coltivare a casa in giardino
Coltivare un piccolo orto in giardino o sul balcone di casa è un ottimo modo per risparmiare e assicurarsi della qualità di ciò che si mangia; anche se molti non lo sanno,...